parastarA

پزشكي

غذاهاي مفيد و مضر براي مبتلايان به چربي خون بالا

۲۹ بازديد

غذاهاي بسيار مضر

موادي كه حاوي مقدار زيادي چربي اشباع (چربي مضر) شده هستند عبارتند از:

  • گوشت قرمز (خصوصا ماهيچه)
  • سوسيس و تكه هاي گوشت
  • كره، روغن و چربي خوك
  • خامه
  • پنيرهاي سخت
  • كيك و بيسكوييت
  • غذاهايي حاوي روغن نارگيل يا خرما

مصرف غذاهايي كه حاوي چربي غيراشباع مي باشد در مقابل چربي هاي اشباع شده واقعا به كاهش كلسترول خونتان كمك مي كند.

غذاهاي بسيار مفيد

سعي كنيد كه غذاهاي خودتان را با چربي هاي غيراشباع كه حاوي مقدار كمي چربي اشباع شده مي باشند جايگزين كنيد؛ كه اين غذاها عبارتند از:

  • ماهي هاي چرب – مثل قزل آلا و ماهي خال خالي
  • آجيل – مثل بادام درختي و بادام هندي
  • دانه – تخم آفتاب گردان و تخم كدو
  • آووكادو
  • روغن هاي گياهي – روغن سبزي يا منداب، زيتون، آفتاب گردان، ذرت و گردو

ادامه مطلب..

غذاهاي كمكي براي كودك

۲۶ بازديد

 

  1. مقوي و مغذي باشد.
  2. نرم و سهل الهضم باشد.
  3. تازه، پاكيزه و بهداشتي باشد.
  4. كاملا” پخته و بعد از خنك شدن مصرف شود.
  5. از مقدار كم شروع و به تدريج بر مقدار آن افزوده شود.
  6. مواد غذايي بايد از نظر مقدار و نوع بتدريج به غذاي شير خوار اضافه شود.
  7. ابتدا از يك نوع غذاي ساده شروع و بتدريج به مخلوطي از چند نوع غذا تغيير داد.
  8. بين اضافه كردن مواد غذايي مختلف حدود ۷- ۵ روز فاصله لازم است. زيرا شيرخوار بايد به يك نوع غذا عادت كند و بعد غذاي جديد اضافه شود. اضافه كردن يك به يك مواد سبب مي شود اگر ناسازگاري به يك ماده غذايي داشته باشد شناخته شود همچنين دستگاه گوارش كودك فرصت پيدا مي كند تا به غذا عادت كند.
  9. ابتدا بايد غذا رقيق باشد مثلاً غلظت آن كمي بيشتر از شير مادر باشد سپس به تدريج بر غلظت آن افزوده شود. سفت كردن تدريجي غذا سبب ياد گرفتن عمل جويدن مي شود.
  10. اگر در شروع غذاي تكميلي شير خوار به غذاي خاصي بي ميل بود در خوردن آن نبايد پا فشاري كرد مي توان يك تا دو هفته آن غذا را حذف و سپس دوباره به او داد.

ادامه مطلب...

عصرانه بسيار مقوي براي كودكان

۲۶ بازديد

 ۱- سيب زميني پچته شده:

سيب زميني به نوعي غذاي سالمي است كه انرژي زيادي براي بدن فراهم مي كند و حاوي مقدار مناسي كربوهيدرات و فيبر و همچنين ويتامين C، ويتامين B6، پتاسيم و منگنز است. شما مي توانيد به تكه هاي كوچك شده سيب زميني كه پخته شده است و پوست آن جدا شده كمي كره بزنيد و اجازه بدهيد كه شيرخوار با دستان خودش آنرا برداشته و بخورد. همچنين سيب زميني حاوي مواد مغذي و اسيد امينه هايي مانند آرژينين و گلوتامين نيز ميباشد كه به وزن اضافه كردن سالم در كودكان كمك ميكند.
۲- موز
موز بصورت شيرموز، دسر يا خود ميوه بر رشد و تقويت كودكان بسيار مفيد است. موز يك منبع طبيعي براي دريافت انرژي است و حاوي ۱۰۵ كالري ميباشد همچنين كربو هيدرات ها و چربي هاي سالم را نيز تامين ميكند. شما ميتوانيد موز را در پودينگ، شكلات و يا هر نوع خوراكي كودكانتان بريزيد.
۳- غلات پخته:
ذرت يكي از خوراكي هاي گروه غلات است كه حاوي انرژي بالايي است. علاوه بر داشتن انژي حاوي مقدار زيادي فسفر، پتاسيم و ويتامين آ، B1، B5 و ويتامين C مي باشد كه همگي براي رشد كودك و براي مقابله با بيماري ‌ها مفيد و ضروري هستند. همچنين كلسيم و فسفر موجود در آن تاثير چشمگيري بر استخوان‌سازي مي‌گذارد؛ بنابراين مصرف آن براي كودكان درحال رشد و نوجوانان بسيار مفيد است. شما مي توانيد ذرت را بعد از اينكه كاملاً پخته شد به شكل پوره در بياوريد و با اضافه كردن اندكي نمك، كره يا خامه (برحسب سليقه) به كودك بدهيد تا بخورد. بهترين نوع ذرت، بخارپز آن است.

خصوصيات و توانايي انجام كارها در كودكان يك ساله

۲۳ بازديد

 واكنش به سوال

يك كودك يك ساله بايد نسبت به اسمش عكس‌العمل نشان دهد و بيني، چشم‌ها و دهان و اجزاي ديگر صورتش را تشخيص دهد و حتما آنها را به شما نشان دهد. ممكن است نتواند اسم اين اجزا را به زبان آورد، ولي بايد بتواند آنها را هم در صورت خودش و هم در صورت شما نشان دهد. ممكن است كودك هنوز نتواند زياد حرف بزند، ولي فهم زبان در او به‌سرعت در حال پيشرفت است. اكنون او مي‌تواند به سوال­‌هاي كوتاه واكنش نشان دهد؛ مثلاً اگر بپرسيد «ليوانت كجاست؟»، به آن اشاره يا نگاه مي‌كند، يا اگر بپرسيد «آب مي خوري؟»، ممكن است با يك لبخند و حركت به سوي ليوان پاسخ دهد.
اگر كودك، برادر و خواهر بزرگتر داشته باشد، اين فرصت مغتنمي براي آنها هم هست، چون سعي مي‌كنند آنچه را كه او مي‌كوشد بيان كند، دريابند. از كتاب‌هاي عكس‌دار استفاده كنيد كه عكس‌هاي بزرگ، روشن و واضح داشته باشند. هر بار كه براي‌شان كتاب مي‌خوانيد بپرسيد: «مي‌تواني سگ را پيدا كني؟ سگ چه مي‌گويد؟»
درك مفاهيم
با پيشرفت قدرت درك كودك، خواهيد ديد كه برداشت او از جهان پيرامونش رو به افزايش خواهد رفت. اكنون اگر عكس سگي را در كتاب ببيند، آن را به سگي كه در پارك ديده ارتباط مي‌دهد و كم‌كم مي‌فهمد كه اگرچه سگ­‌هايي كه مي‌بيند با هم فرق دارند، ولي همگي در واقع سگ هستند. كم‌كم ممكن است مفهوم تضاد را نيز درك كند؛ مثلاً با كمك توضيحات شما، تفاوت خشك و تر، سرد و گرم، بزرگ و كوچك و داخل و خارج را درمي‌يابد.

علل درد كبد

۲۴ بازديد

1-كبد چرب

گفته مي شود حدود 30 تا 40 درصد ايراني ها دچار كبد چرب هستند. كبد چرب خفيف معمولا دردي ندارد ولي وقتي درصد چربي افزايش پيدا مي كند احساس درد خواهيد كرد. كبد چرب به دليل مصرف بيش از حد الكل، چاقي و عفونت، به وجود مي آيد. كبد چرب به دليل انباشته شدن چربي بيش از حد در سلول هاي كبدي است و معمولا در نتيجه رژيم غذايي نامناسب است. علائم عبارتند از:

  • چرب شدن سريع پوست
  • جوش در ناحيه صورت
  • خارش هاي غير معمول بدن
  • درد خفيف در زير قفسه سينه سمت راست
  • خستگي
  • بي اشتهايي
  • پريشاني و عصبي شدن

ادامه مطلب....

اسپونديلوز گردني (آرتروز گردن)

۳۰ بازديد

درد گردن به علل گوناگوني ايجاد مي شود، اما اغلب به افزايش سن بستگي دارد. مثل بقيه بدن، ديسك ها و مفاصل گردن (ستون فقرات گردن) به آرامي در حال انحطاط است. اسپونديلوز گردني، معمولا به نام آرتروز گردن شناخته مي شود:

  • آرتروز گردن با تغييرات سن، سايش و پارگي در طول زمان رخ مي دهد.
  • بيش از 85 درصد از افراد بالاي 60 سال تحت تأثير اين بيماري قرار دارند
  • اين بيماري اغلب باعث درد و سفتي در گردن مي شود
  • بسياري از افراد مبتلا به اسپونديلوز گردن علائم قابل توجهي را تجربه نمي كنند
  • اسپونديلوز گردني در اغلب موارد به درمان محافظه كارانه كه شامل دارو و فيزيوتراپي است، پاسخ مي دهد.

ادامه مطلب...

مراحل سرطان كبد

۲۶ بازديد

مرحله ي اول: تومور اوليه هيچ گونه عروق خوني ندارد. سرطان به گره هاي لنفاوي ديگر و يا قسمتهاي ديگر بدن رشد نكرده است.

مرحله ي دوم: تومور اوليه در رگهاي خوني رشد كرده است يا چندين تومور كوچك وجود دارد كه همه ي آنها كمتر از 5 سانتيمتر قطر دارند. سرطان به گره هاي لنفاوي يا قسمتهاي ديگر گسترش نيافته است.

مرحله ي سوم: اين مرحله داراي 3 زير شاخه ي زير است:

  • مرحله ي IIIA: تومورهاي متعددي يافت شده است و حداقل يكي از آنها بزرگتر از 5 سانتيمتر است. سرطان به گره هاي لنفاوي يا قسمتهاي ديگر گسترش نيافته است.
  • مرحله ي IIIB: تومورهاي متعددي يافت شده است و حداقل يكي از آنها در نزديكي وريد پورت (سياهرگي كه خون را از روده و طحال به كبد مي آورد) يا وريد كبدي رشد كرده است. سرطان به گره هاي لنفاوي يا قسمتهاي ديگر گسترش نيافته است.
  • مرحله ي IIIC: تومور به اندام مجاور (به غيراز كيسه ي صفرا) يا پوشش خارجي كبد رشد كرده است. سرطان به گره هاي لنفاوي يا قسمتهاي ديگر گسترش نيافته است.

مرحله ي چهارم: سرطان به گره هاي لنفاوي مجاور گسترش يافته است و ممكن است به عروق يا اندامهاي مجاور نيز گسترش يابد. احتمال گسترش آن به ريه و استخوان هم وجود دارد.

ادامه مطلب...

esr چيست؟

۲۶ بازديد

آزمايش ESR، مقدار رسوبات گلبول هاي قرمز را اندازه گيري مي كند. بدين معنا كه گلبول هاي قرمز با چه سرعتي در ته يك ظرف نمونه خون، ته نشين مي شوند. در حالت نرمال، گلبول هاي قرمز، آهسته ته نشين مي شوند. اگر سرعت ته نشين شدن بيشتر باشد، نشانه التهاب در بدن است. اين التهاب مي تواند در نتيجه ي عفونت يا زخم در بدن باشد. التهاب نيز ممكن است نشانه يك بيماري مزمن، اختلال ايمني يا ساير بيماري هاي پزشكي ديگر، باشد. 

به كمك اين آزمايش، مي توان بيماري هاي التهابي مانند آرتروز، واسكوليت (التهاب رگ هاي خوني) و بيماري هاي التهابي روده را تشخيص داد. اگر علائم بيماري هاي التهابي را داشته باشيد، پزشك از شما مي خواهد آزمايش ESR را انجام دهيد. اين علائم شامل موارد زير هستند:

  • سردرد
  • تب
  • كاهش وزن
  • سفت شدن مفاصل
  • درد شانه يا گردن
  • بي اشتهايي
  • كم خوني

اين آزمايش هيچ خطر يا ضرري براي شما ندارد فقط ممكن است هنگام گرفتن خون، يك نقطه از دست شما سوزش داشته باشد يا كمي كبود شود.

ادامه مطلب...